كيك سويسرول بالقشدة والفراولة ومغطى بالشوكولا من مطبخي وبالصور..رااائعة..

[أم زيــــاد 881]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

 

من شوية عملت سويسرول بالقشدة والفراولة وغطيتها بالشوكولا

روووووعة

طبعا دي تجربتي الاولى بعملها

 

ههههههههههههههه

 

يااارب تعجبكم

اي نصائح لي او انتقادات

اهلا و سهلا

 

 

نبدأ على بركة الله

 

عجين الجينواز

 

4 بيضات

 

170 g سكر

 

كيس فاني

 

شوي ملح

 

170 g دقيق

 

 

=====

 

طريقة عملها

 

نطرب البيض

مع السكر

مع الفاني

مع شوي ملح

 

حتى تنسجم العناصر

ثم

نضع الطاسة فوق حمام مريم

مع مواصلة التطريب

حتى يتضاعف حجمها

ويصبح داافئ

 

ثم

نزيلها ونواصل التطريب

حتى تبرد

 

 

 

بعدها نبدأ نضيف الدقيق شيئا فشيئا

ونخلط بملعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى بحذر

 

 

 

ندهن الورق بزبدة و نرش شوي دقيق

ونصب الخليط

 

 

وندخله الفرن بدرجة حرارة عالية

ونتركها لتستوي

 

 

 

لما نخرجها

 

نقطه جوانبها القاسية

 

 

نسقيها بسيرو

انا سقيتها بسيرو فراولة

ممكن تعملي سيرو ماء وسكر وفاني او قهوة

 

 

ثم نرجعها للورق الي كانت فيه

ونلفهاا بالورق وفوطة مبللة

وندخلها للمبرد لفترة من الوقت

 

 

انا تركتها بالمبرد نصف ساعة تقريبا

 

وبعدها طلعتها

 

 

و دهنتها بالقشدة

 

القشدة طربتها مع 3 ملاعق سكر بودرة

 

 

 

ثم وضعت فوقها قطع فراولة

 

 

ثم لفيتها بشكل جيد

 

 

 

ودخلتها المبرد لحين اجهز الشوكولا

 

دوبت شوكولا لون اسود مرة مع شوي حليب و شوي زبدة بحمام مريم

 

 

وغطيت السويسرول بالشوكولا

 

 

 

وزينتها بالقشدة من فوق

ندخلها المبرد حتى تبرد

 

وده شكلها بالاخير

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بالصحة عليكن يارب

 

^_^

[يسرا عبد الرحمن 718]

يممممممممممممممممممممممممممممممم

جميييييييييييييييييييييييييييله ما شاء الله

انا بموت فى السويسرول

تجنن بجد تسلم ايدك سهومه

[في جنة الله أحيا 103]

شكلها روعة أم زياد

 

تسلم ايدك يارب

[موده واخاء 417]

جميييييييييييييييييييييييلة يا ام زياد تحفففففففففففففففففففففففة

[أم زيــــاد 881]

يممممممممممممممممممممممممممممممم

جميييييييييييييييييييييييييييله ما شاء الله

انا بموت فى السويسرول

تجنن بجد تسلم ايدك سهومه

 

يعني بجد حلوة؟؟؟؟؟

 

يا يبسرا

 

وعجبتكم ؟؟ظ

 

الله يسلمك وينجيك يسورة

شكرا لمرورك

 

دي اول مرة اعملها وكنت خايفة اخرب كل حاجة

بس كأول مرة طلعت حلوة

[~ماريا~ 1340]

تووووووووووووووووووووحفة

يا ام زياد

انا بحبها جدااااااااااااااااااااا

وبعملها

كانت يسرا عملاها من قبل وتعلمتها منها

 

تسلم ايدك حبيبتي

انا معزوووومة اكيد

بيقولك في الاونة الاخيرة

ان الحلويات مفيش منها ضرر علي الرجيم

هههههههههههههههههههه

[ام نعيم 0]

السلام عليكم .....تسلميييييييييييييييييي يا غالية دوما متميزة باطباقك شطوووووووووووووورة

[أم زيــــاد 881]

شكلها روعة أم زياد

 

تسلم ايدك يارب

 

يسلمو لمرورك ام محمد

سعيدة لوجودك

^^

[أم زيــــاد 881]

جميييييييييييييييييييييييلة يا ام زياد تحفففففففففففففففففففففففة

 

^^

يجمل ايامك مودة

منورة الموضوع

يسلموووووو

سعيدة بوجودك

[أم زيــــاد 881]

تووووووووووووووووووووحفة

يا ام زياد

انا بحبها جدااااااااااااااااااااا

وبعملها

كانت يسرا عملاها من قبل وتعلمتها منها

 

تسلم ايدك حبيبتي

انا معزوووومة اكيد

بيقولك في الاونة الاخيرة

ان الحلويات مفيش منها ضرر علي الرجيم

هههههههههههههههههههه

 

الله يسلمك مرمر

انت اولا يا حبوبة

ههههههههههه

بس انا خايفة عليكي ههههههه

ههههههههههههه

اسعدني وجوودك

[أم زيــــاد 881]

السلام عليكم .....تسلميييييييييييييييييي يا غالية دوما متميزة باطباقك شطوووووووووووووورة

 

وعليكم السلام امونتي

اهلا وسهلا بيك حبيبة قلبي

منورة موضوعي والمنتدى كله

بجد بجد فرحتيني بوجودك

خليني اشووفك دايما

تعالي شوي عوزا اكلمك

يلاااااا

[حواء أم هالة 1895]

ما شااااء الله الكيكة الملفوفة تبدو شهية الله يسلم يدك أسهومة الحبيبة

أنا أيضا أصنعها في البيت لكني لا أضع الفريز فقط القشدة المخفوقة مع كاوبيل ثم أغطيها بالشكلاطة وأزينها بالشوكة لكي تصير مثل جذع الشجرة

بجد جميلة جدا أللا شميسة :wub:

[أم زيــــاد 881]

ما شااااء الله الكيكة الملفوفة تبدو شهية الله يسلم يدك أسهومة الحبيبة

أنا أيضا أصنعها في البيت لكني لا أضع الفريز فقط القشدة المخفوقة مع كاوبيل ثم أغطيها بالشكلاطة وأزينها بالشوكة لكي تصير مثل جذع الشجرة

بجد جميلة جدا أللا شميسة :mrgreen:

 

ويسلمك حواااااء

ههههه

شميشة مرة وحدة

هههههههههههههههه

ربي يبارك فيك يا طيووووووبة

[...ياسمين... 903]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله شكلها جميـــل جــداً ..

سلمت يداكِ أم زياد .. وصحـة وهنـا على قلبك :)

[أم زيــــاد 881]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

 

ما شاء الله شكلها جميـــل جــداً ..

سلمت يداكِ أم زياد .. وصحـة وهنـا على قلبك :)

 

الله يسلمك ياااسمين

سعيدة بوجودك

[حواء أم هالة 1895]

السينية عندك فحال ديالي ههههههههههه

بغيت نرفع الموضوع وصافي هههههههههههههههه

[بنت الاسلام السلفيه 110]

ما شاء الله شكلها جميـــل جــداً

سلمت يداكِ أم زياد

[أم زيــــاد 881]

السينية عندك فحال ديالي ههههههههههه

بغيت نرفع الموضوع وصافي هههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههه

ضحكتيني حواء

ربي لا يحرمني منك

اقولك شي ولا تزعلي

يمكن عمري كعمرك

لكن احس انك مثل أمي هنا

ههههههههههههه

كبرتك صافي

هههههههههههههههه

[أم زيــــاد 881]

ما شاء الله شكلها جميـــل جــداً

سلمت يداكِ أم زياد

الله يسلمك اختي

مبسوطو لانها عجبتك

[سندس محمود 42]

تسلم ايديكى ام زياد انا بحبة اوى

وخصوصآ بالشوكولاته

[وأشرقت السماء 1565]

روعة تسلم الأيادي حبيبتى

ما شاء الله اللهم بارك بألف هنا وشفا حبيبتى

[أم زيــــاد 881]

تسلم ايديكى ام زياد انا بحبة اوى

وخصوصآ بالشوكولاته

الله يسلمك حبيبتي

((:

سعيدة بوجودك

كيفك وكيف الحمل ؟

[أم زيــــاد 881]

روعة تسلم الأيادي حبيبتى

ما شاء الله اللهم بارك بألف هنا وشفا حبيبتى

الله يسلمك حبيبتي

((:

[سندس محمود 42]

انا الحمد لله ام زياد ادعيلى ربنا ييسر ولادتى انا وامة_ الرحمن لأن الدور علينا

وسائر الاخوات

[سندس محمود 42]

اخواتى انا دخلت اعمل سويسرول

ولكن

ههههههههههههههههههههه

طلعحاجة ناشفة خاااااااااالص

محروق من تحت

انا ادايقت لأن اخواتى منتظرين ولكن قلت اعمل بسبوسة وادارى خيبتى

سيبتها فى الفرن نصف ساعة